とんかつ 力亭 | 大ロースかつ定食

上田でトンカツを食べたくなったらココで決まり! とんかつ 力亭 | 大ロースかつ定食 ⇒ 死ぬ前に何が食べたいかと問われたら 「トンカツ」!? と思わず答えてしまいそうなぐらいトンカツが好き。 だから「やっぱり、トンカツ... Continue reading →

リストランテ・フォルマッジオ ~ 上質なチーズを使った料理を堪能

地元食材を美味しいチーズと一緒に♪ リストランテ・フォルマッジオ ⇒ ある日のランチ 2年ほど前から、実家の様子を見に長野に帰ることが多くなった。年を重ねるほどに色々な事が起こる。家庭の事情というやつだ。 新幹線や高速道... Continue reading →

日昌亭のやきそば(あんかけ焼きそば)~たっぷり酢がらし上田流

きっと上田市民なら一度は食べたことがある!? 日昌亭 | やきそば ⇒ 誰にも故郷に帰ると食べたくなるものがいくつかあると思う。 以前の記事で「中村屋の肉うどん」を取り上げたことが、それもその内の一品である。 そして、今... Continue reading →

中村屋の肉うどん ~ 信州ならではの馬肉うどんの老舗

馬肉がウマイ!信州上田の名物は蕎麦だけじゃないぞ! 実家のある信州上田に帰ってくると、なぜか中村屋のうどんが食べたくなる。 「中村屋の肉うどん」は、信州ならではの馬肉を使ったもの。馬肉というと熊本も有名ですが、ここ信州で... Continue reading →

「コキアカレー」は中辛のポークカレーだよ♪ | ひたち海浜公園 ガーデンレストラン

赤く色づいたコキアを目で楽しんだ後は・・・ 赤く色づいたコキアが広がる草原は不思議の世界に迷い込んだよう 毎年、10月になると国営ひたち海浜公園の「みはらしの丘」は数万本の「コキア」で真っ赤に染まります。 みはらしの丘に... Continue reading →

魚屋直営Dining 魚々 那覇で魚を食べたくなって 「ビタローのバター焼き」は美味かった

魚料理が食べるなら、やっぱり魚屋さんに任せれば間違いない! 那覇へ 夏になると沖縄へダイビングに行くのが恒例行事。今年もいつもの通りと思っていたら・・・?なんと、まだ7月だというのに台風接近中!しかも過去最強の台風!!天... Continue reading →