りんごのパンケーキ | アップルパイクッカー

映えてる!? 可愛らしいりんごの形に一目惚れ。 りんごのパンケーキ ⇒ レシピ 11月も終わりだね。 今年も残すところあと1ヶ月。思わず「ウソでしょう!」と声が出てしまう。 ふり返ってみれば、今年に限らずここ2年の間、コ... Continue reading →

道明寺桜餅と草団子のホットサンド ~ 花より団子

桜が満開のようですが、私は団子を楽しみたい♪ 例年より1週間ほど早く桜の開花を迎えた関東地方。近くの桜の名所は既に満開。この土日は天候にも恵まれ、気温も上がり花見をするには最高の陽気のようだ。多くの人出が予想される。 桜... Continue reading →

サツマイモの甘煮とあんこのホットサンド ~ 寝起きのボーッとした頭に栄養補給

甘い物好きには堪らない♪まるでお饅頭を食べているようです! 気温がグングンと上がり、寝苦しい夜になってきた。朝方には布団もはだけ・・・酷い寝相だ(>_

和・洋・中の肉団子でホットサンド

味付けは変わっても肉団子のホットサンドはどれも美味い! 「肉団子」いわゆる、ひき肉をボール状に丸く成形してから調理したものである。 今日はそんな「肉団子」を広義の意味で解釈して・・・。 和は「焼き鶏のつくね」、洋は「ミー... Continue reading →

大学いものホットサンド | 及源 ホットサンドメーカー

甘くてホクホクのサツマイモに恋しちゃう ♡ 「おやつ」に食べようとコンビニで買ってきた大学いも。そのつもりが冷蔵庫に入れたまま忘れてしまい・・・翌朝、冷蔵庫のドアを開けて、オッ! それならばコレを使ってサンドイッチを作る... Continue reading →

厚焼き玉子のホットサンド | 及源 ホットサンドメーカー

ボリュームのあるふんわり玉子焼きが美味すぎる! 「タマゴサンド」は好きですか? 一般的にタマゴサンドといえば、ざっくりと刻んだゆで卵にマヨネーズと塩・コショウなどの調味料を混ぜ、それをフワフワの食パンに挟んだもの。たった... Continue reading →

グラノーラとチョコレートのホットサンド | 及源 ホットサンドメーカー

グラノーラのサクサク食感がクセになります♪ このところ、鉄製のキッチングッズが人気を集めているとか? 確かに、ウチのキッチンにもひとつ、またひとつとそんな道具が日を追うごとに増殖しているような気もする(^^; 重くて手入... Continue reading →

春キャベツとベーコンのステーキ | サントリー “クラフトセレクト”

ジュー!鉄板料理と一緒に『サントリー クラフトセレクト ペールエール』 ステーキといったらやっぱりビール! 分厚い肉をがぶりといってから、グイッとビールで流し込む!最高じゃないですか。 エッ?違う?? ボケるのはここまで... Continue reading →

うずらの卵フライのホットサンド | 及源 ホットサンドメーカー

小さな卵だからこそ味わえる美味しさ! 新しいホットサンドメーカー「Leye グリルホットサンドメッシュ」のことばかりに気を取られて、「及源 ホットサンドメーカー」のことをすっかり忘れていた。 惚れ込んでカスタムオーダーま... Continue reading →

ひじきのホットサンド | ご飯のお供はパンのお供!

ご飯にピッタリのおかずは意外とパンとも相性が良い!? ホットサンドに限らず、サンドイッチを作っていると悩むのが、何を挟むか? 定番のハムやチーズばかりでは、いくら美味しくても飽きてくる。 たまには違ったもの、変わったもの... Continue reading →