小松菜の卵炒め | お酒ひとふりで旨みアップ!

「我が家の使い方」料理酒は縁の下の力持ち! 小松菜の卵炒め ⇒ レシピ 今年は秋が無い。 長い夏が終わってようやく気持ちの良い季節がやってきたと思っていたら、あれ?急に冬がやってきた!そんな感じがする。 そこへきて最近の... Continue reading →

ご飯がススム!ポークランチョンミート(スパム)と小松菜のニンニクしょう油麹炒め

ポークランチョンミートから染み出る旨味が小松菜と絡み合いご飯のお供にピッタリのひと品です。ニンニクの香りも食欲をそそります。 何かもう一品。そんな時は缶詰が重宝します。炒め物に良く使っています。最近はこれが缶詰!?と思わ... Continue reading →