プルマンの作り方 | セントル ザ・ベーカリーのレシピ 湯種を使ってプルマンを焼いてみる
「家庭で焼けるシェフの味 CENTRE THE BAKERY の 食パンとサンドイッチ」に紹介されているレシピを使ってプルマンを焼いてみた。 前回はセントル ザ・ベーカリーのレシピで「角食」を焼きました。最初は上手く焼く... Continue reading →
KAWII！手のひらサイズのミニ山型食パンを作りませんか♪
思わず「カワイイ！！」って歓声を上げてしまいそう。焼き上がりはそんな可愛らしいサイズのパンです。 ミニ山型食パンの作り方 材料（6個分） 強力粉（はるゆたかブレンド） 200g 砂糖 15g ※1 スキムミルク 10g ... Continue reading →
角食の作り方 2 | セントル ザ・ベーカリーのレシピで湯種を使った食パン（角食）を焼いてみる
食パンが美味しいと話題の東京銀座のセントル ザ・ベーカリー。行列のできる食パン専門店のパンが自宅でも焼ける！「家庭で焼けるシェフの味 CENTRE THE BAKERY の 食パンとサンドイッチ」に紹介されるレシピを使っ... Continue reading →
角食の作り方 1 | セントル ザ・ベーカリーのレシピで湯種を使った食パン（角食）を焼いてみる
食パンが美味しいと話題の東京銀座のセントル ザ・ベーカリー。行列のできる食パン専門店のパンが自宅でも焼ける！「家庭で焼けるシェフの味 CENTRE THE BAKERY の 食パンとサンドイッチ」に紹介されるレシピを使っ... Continue reading →
湯種の作り方 | セントル ザ・ベーカリーのレシピで湯種を使った食パン（角食）を焼いてみる
食パンが美味しいと話題の東京銀座のセントル ザ・ベーカリー。行列のできる食パン専門店のパンが自宅でも焼ける！「家庭で焼けるシェフの味 CENTRE THE BAKERY の 食パンとサンドイッチ」に紹介されるレシピを使っ... Continue reading →