秋刀魚(サンマ)の缶詰で蒸しパスタ

フライパンひとつで手軽に調理♪ 冷蔵庫の中がだいぶ寂しくなってきた。 中には野菜が少々に調味料とヨーグルト、納豆・・・目ぼしいものが何もない(>_

長いサンマを家庭のグリルできれいに焼く方法

サンマを丸々一尾をグリルで焼く(入れる)のが大変な時があるけれど、そんな時は? 秋はサンマが安くて美味しくなる時期。時々漁獲量の関係で高級魚の仲間入りすることもあるけれど、それでもやっぱりサンマは庶民の味方、大衆魚の代表... Continue reading →