イカの塩辛でバーニャカウダ !? ~ 冷蔵庫の残り物でひと品

あら、美味しい!? アンチョビに負けない旨さです♪ いや、それ以上かも! 年の瀬も迫り、部屋のあちこちを整理中。もちろんキッチンも! オッ!冷蔵庫の中も整理してやらないといけないな~。思ってもいなかったものが眠っていたり... Continue reading →

いか豚 意外な組み合わせが、意外と旨い!ご飯のお供に♪

イカと豚肉が鍋の中で出合いました。 何を食べようかな~?と、スーパーの鮮魚売り場をさまよっていたら、イカの安売りに出くわしました。 ツヤツヤとした活きの良いイカ。刺身でもいけます。 今晩はイカ刺しに決定!? 自宅に戻り夕... Continue reading →