あおさパン(ミニカンパーニュ) ~ G7伊勢志摩サミット開催にちなんで

主要7カ国首脳会議(伊勢志摩サミット)が2016年5月26日、開幕した 気になる。 何が気になるかって?もちろん今後の世界経済の成り行きや外交問題等々・・・(^^; やっぱり食いしん坊としては各国の首脳がどんな食事をした... Continue reading →

桜カンパーニュ ひと工夫で可愛らしい桜の花が咲きます

食べるのがもったいない、可愛らしいパンです 春を感じるパンを作ってみたい。 そんな時、web上で見つけました。「桜カンパーニュ」! やっぱり春は花より団子(^^; 桜カンパーニュの作り方 材料 強力粉(リスドオル) 21... Continue reading →

手のひらサイズの可愛いカンパーニュが作れます

こんなのが欲しかった!ありそうでなかったミニサイズの発酵かご♪ ミニカンパーニュの作り方 材料(4個分) ※ 強力粉(レジャンデール) 240g 全粒粉 36g ライ麦粉 24g ドライイースト 3g 水(軟水:水道水)... Continue reading →